Fleisch, Wild und Geflügel
Antilopennacken
Peri-Peri-Chicken, kapmalaiisch
Entenkeule in Balsamico
Ente nach Kanton Art
Ente à l'orange
Fasan
Fasan auf Gemüse
Gans auf Äpfel
Brathänchen
Hänchen im Römertopf
Hänchen in Weinsoße: Coq au vin
Hühnerfrikassee
Hase
Hasenpfeffer
Hasenrücken, mariniert
Kaninchen
Krokodil vom Grill
Pute als Weihnachtsbraten
Putenbrust Stroganow
Putenkeule
Rehsteak mit Sauerkirschen
Rehrücken
Rentierkeule
Taube
Wildschweinbraten