Inhalt:

Vorwort

Küchen ABC

Blindenhilfsmittel

Gewichts- und Mengentabelle

Mengenkalkulation

Suppe

Salate und Gemüse

Fisch

Fleisch

Nudeln

Kartoffeln

Eis

Sorbet

Spezial: Einfrieren

Alphabetischer Index

Impressum Kochbuch

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